学会名称:内蒙古畜产品加工研究会

办公通讯地址:内蒙古农业大学(西校区)乳品楼110室

联系电话:13238444624,0471-4304722

内蒙古畜产品加工研究会成立于1989年,业务主管单位为内蒙古科协,研究会于2017年1月改选换届,法定代表人为双全,经费来源主要为会费、开展活动收入。现有团体会员20个,个人会员115名,下设1个学术专业委员会。研究会围绕自治区特色优势产业“乳、肉、动物副产物”等,依托内蒙古农业大学食品学院、国家农业农村部“生鲜牛羊肉加工技术集成”科研基地,以科技创新与产业化示范推广为主要活动形式,利用优质畜产品生产关键技术,改造传统工艺,开发功能新产品,提升产品品质。解决草原牛羊肉与传统乳制品加工过程技术瓶颈,增强企业的核心竞争力。