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先吃水果再吃饭更有利于营养吸收?
发布时间:2025-05-23 00:00:00
点击量:196
来源:内蒙古科技报

  无论是餐前还是餐后吃水果,都不会影响两者营养的消化吸收。

  水果的主要成分是水,其次是少量碳水化合物、蛋白质、脂肪以及微量的水溶性维生素和矿物质,这些营养成分的消化吸收与吃正餐之间没有直接关联。

  所以,无论是“饭前水果论”还是“饭后水果论”都是不科学的,大家根据个人情况和习惯来选择顺序即可。但需要注意的是,每个人的胃容量都有限,不要只贪吃或多吃一类食物,导致吃不下其他食物,更不要暴饮暴食。



  作者:科学辟谣新媒体

  审核:张娜 北京大学公共卫生学院副研究员博士生导师

  来源:科学辟谣平台


 

 

责任编辑: 王晓阳
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先吃水果再吃饭更有利于营养吸收?
发布时间:2025-05-23
来源: 内蒙古科技报

  无论是餐前还是餐后吃水果,都不会影响两者营养的消化吸收。

  水果的主要成分是水,其次是少量碳水化合物、蛋白质、脂肪以及微量的水溶性维生素和矿物质,这些营养成分的消化吸收与吃正餐之间没有直接关联。

  所以,无论是“饭前水果论”还是“饭后水果论”都是不科学的,大家根据个人情况和习惯来选择顺序即可。但需要注意的是,每个人的胃容量都有限,不要只贪吃或多吃一类食物,导致吃不下其他食物,更不要暴饮暴食。



  作者:科学辟谣新媒体

  审核:张娜 北京大学公共卫生学院副研究员博士生导师

  来源:科学辟谣平台


 

 

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