在河套平原，向日葵不仅是亮丽的风景线，更是农民增收的重要来源。然而，收获完葵花籽后，大量的向日葵盘往往被当作废弃物处理。依托内蒙古科协博士创新站平台，内蒙古康斯特生物科技有限公司与江南大学华霄教授团队深度合作，将向日葵盘“吃干榨净”，提取出高价值的天然果胶，走出了一条产学研协同创新的路子。

2025年，在自治区科协的推动下，康斯特生物科技有限公司成立了博士创新站。创新站引进了江南大学博士、教授团队4人，重点围绕向日葵精深加工和果胶提取领域开展技术攻关。双方合作参与了巴彦淖尔市首届科技成果转化创新创意大赛，并获得二等奖。

创新站成立以来，申报的专利就获得自治区第一届专利奖优秀奖。该专利以河套地区丰富的葵盘副产物为原料，突破了原料超微粉碎预处理、温和清洁提取、酯化度调整等关键技术，从葵盘中提取生产不同结构特征的天然低酯果胶，并进一步改性为高酯果胶，形成了6个药用型号和23个食用型号的果胶产品，目前已广泛应用于果胶铋、果酱、酸奶、乳饮料和烘焙食品。

公司依托这项专利技术，建成世界第一条年产1000吨向日葵果胶的示范生产线。这条生产线每年消化利用河套地区向日葵盘3000吨左右，年产各类果胶产品300吨，为85人提供就业岗位。在带动种植方面，生产线带动向日葵种植3万亩，按户均种植10亩计算，可带动项目区3000户以上农户。向日葵盘原料按每吨1250元计算，农户在销售葵花籽之外，还能增收375万元左右。

博士创新站也是人才培养的基地。截至目前，培养博士研究生1名、硕士研究生2名、本科生4名，培训企业技术人员10名。领衔博士华霄承担了国家自然科学基金项目2项，在食品碳水化合物领域近五年发表SCI论文约20篇，相关研究成果获得中国粮油学会科学技术奖二等奖、中国商业联合会科学技术奖一等奖。

合作带来的经济效益实实在在。自建站以来，公司通过与江南大学团队的深入合作，销售收入逐年递增：2023年7196.07万元，2024年7393.64万元，2025年7938.69万元。与此同时，企业年新增当地就业岗位10到20人，年新增葵盘转化500吨，葵花产业的社会经济效益得到显著提升。今年，该博士创新站被内蒙古科协认定为自治区示范博士创新站。

从“废料”向日葵盘到高附加值果胶产品，康斯特生物科技有限公司博士创新站用实实在在的成果证明，产学研合作不仅让企业强起来，也让农民的腰包鼓起来。（武鹏）